(textes : Présentation/reconnaissance Loïc Jugue. Phytothérapie: C. Lahmek. Botanique : Véronique Pellissier/Loïc Jugue. Photos: Loïc Jugue/Philippe Roth/ Véronique Pellissier.)
Présentation
Le compagnon rouge, en voilà une jolie plante qui peut pousser en masse les sous-bois, colorant de rouge le bois. Et non seulement elle est jolie mais en plus elle se mange et pousse toute seule, de quoi faire de cette plante une compagne parfaite.
Reconnaissance
C'est une plante herbacée de taille moyenne (30 à 100 cm) vivant de préférence en sous-bois. Ses tiges sont ramifiées. Les fleurs mâles et femelles poussent sur des individus séparés. LE haut de la plante est couvert de poils.
Ses fleurs sont composées de cinq pétales roses pourpres, profondément bifides, donnant ainsi l'impression qu'il y a dix pétales. Son calice est poilu, allongé et plus renflé pour les fleurs femelles.
Propriétés culinaires
Étonnamment ses jeunes feuilles cuites se mangent à la façon des épinards.
Tradition
Dans l'île de Man (Grande-Bretagne) on considère cette fleur comme sacré et on ne doit pas la cueillir. (source wikipedia anglais)
Usages divers
fleurs décoratives, mellifères.
Fleur
fleurs mâles dix étamines, fleurs femelles cinq stigmates. cinq pétales échancrés
Couleur
rose
Fruit
capsule contenant de petites graines noires.
Tige
ronde, ramifiée, pleine
Feuille
simple, opposée, ovale
Hauteur
30 à 100 cm
Habitat
sous-bois
Catégorie
plante herbacée
Origine
Europe
Protection
sans