Les fiches de Pixiflore: Compagnon rouge
Silene dioica

Famille:Caryophyllacées

(textes : Présentation/reconnaissance Loïc Jugue. Phytothérapie: C. Lahmek. Botanique : Véronique Pellissier/Loïc Jugue. Photos: Loïc Jugue/Philippe Roth/ Véronique Pellissier.)

plan large

Présentation

Le compagnon rouge, en voilà une jolie plante qui peut pousser en masse les sous-bois, colorant de rouge le bois. Et non seulement elle est jolie mais en plus elle se mange et pousse toute seule, de quoi faire de cette plante une compagne parfaite.

Reconnaissance

C'est une plante herbacée de taille moyenne (30 à 100 cm) vivant de préférence en sous-bois. Ses tiges sont ramifiées. Les fleurs mâles et femelles poussent sur des individus séparés. LE haut de la plante est couvert de poils. Ses fleurs sont composées de cinq pétales roses pourpres, profondément bifides, donnant ainsi l'impression qu'il y a dix pétales. Son calice est poilu, allongé et plus renflé pour les fleurs femelles.


Propriétés culinaires

Étonnamment ses jeunes feuilles cuites se mangent à la façon des épinards.

Tradition

Dans l'île de Man (Grande-Bretagne) on considère cette fleur comme sacré et on ne doit pas la cueillir. (source wikipedia anglais)

Usages divers

fleurs décoratives, mellifères.

Fleur

fleurs mâles dix étamines, fleurs femelles cinq stigmates. cinq pétales échancrés

Couleur

rose

Fruit

capsule contenant de petites graines noires.

Tige

ronde, ramifiée, pleine

Feuille

simple, opposée, ovale

Hauteur

30 à 100 cm

Habitat

sous-bois

Catégorie

plante herbacée







Origine

Europe

Protection

sans

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