Les chênes

Il existe beaucoup d'espèces de chênes en France: Chêne pédonculé, chêne sessile, chêne pubescent, etc.
Ce sont des essences de première importance et qui ont de nombreuses utilisations. Leurs fruits sont des glands, tenus dans une cupule. Ils sont comestibles à condition de les cuir à plusieurs eaux. Les paysans emmenaient leurs porcs dans les chênaies pour qu'ils engraissent en mangeant les glands. On les amenait à la glandée.

Vous trouverez ci-dessous les principaux chênes de nos forêts du Nord de la France.