Le mimosaOriginaire d'Australie, le mimosa est un arbre très connu pour sa remarquable floraison hivernale et son parfum. Il se plait sous le climat méditerranéen, tellement bien qu'il est parfois considéré comme envahissant. |
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| En hiver, l'arbre se couvre de petites boules jaunes ébouriffées, formant ainsi une sorte de fleur géante. |
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| Ses fleurs forment des grappes de fleurs jaunes au parfum très prononcé. On s'en sert d'ailleurs en parfumerie. |
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| Ses feuilles caractéristiques sont très découpées et d'un vert glauque. |
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