Bigre on peut manger les plantes du bois de Boulogne??? c'est ce que vous verrez en compagnie de François Couplan et Loïc Jugue!
(durée 9 mn.)
© Pixiflore/ Loïc Jugue sepembre 2006.
On connaît les petites dames du bois de Boulogne mais connaît-on ses petites plantes sauvages comestibles... Et bien c'est ce que vous découvrirez en compagnie de François Couplan. Ethnobotaniste de renom, auteur de très nombreux livres et spécialiste des plantes sauvages comestibles.
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Ce reportage a été fait avec le soutien financier du
Conseil Régional d'Île-de-France,
la DRRT île-de-France et la DRAC île-de-France.
Remerciements :
à la Mairie de Paris - Direction
des Parcs, Jardins et Espaces Verts.