Famille des Amaryllidacées

Lis de mer |  Narcisse |  Perce-neige | 

Famille Type Durée de vie Taille Milieu Floraison
Amaryllidacées plante herbacée vivace 10 à 15 cm. sous-bois, parc février à mars

Présentation

Voilà une humble plante qui est une des premières à se dresser courageusement dans les rigueurs hivernales. Sa tête courbée émerge du manteau blanc... ce qui lui vaut le nom de perce neige... nous avons cherché les sept nains mais nous ne les avons pas trouvés... nous avons juste vu de petites langues vertes, ses feuilles... accompagnant ses fleurs... minuscules lampadaires éclairant de leurs blancheurs de lait les ténèbres de l'hiver.

Reconnaissance

Petite plante à fleurs blanches, solitaires et courbées. On dirait un petit lampadaire à la hampe courbe. L'intérieur des tépales du centre est vert avec des lignes blanches. C'est une des rares fleurs visibles en cette saison (fin d'hiver, février)


Propriétés culinaires

bien que toxique, le bulbe serait comestible après cuisson (Fournier).

Curiosités

semble mellifère. Ce serait même pour les abeilles un des premiers nectars d'hiver

Usages divers

plante ornementale.

Botanique:

Fleur: 3 sépales blancs, 3 pétales blancs, bordés de vert et verdâtres à l'intérieur avec de fines rayures blanches.

Couleur : blanc

Fruit : capsule trigone

Feuille: petite, linéaire en générale deux pour une plante. Présence d'une spathe faite de deux bractées.

Partie souterraine: bulbe tuniqué

Autres noms

Français : Goutte de lait, clochette de lait.

Nom anglais : Snowdrop

Nom allemand : Kleines Schneeglöckchen

Etymologie : Galanthus, du grec gala : lait et anthos fleur. Le nom d'espèce nivalis vient du latin neige. Ce qui veut dire littéralement : fleur de lait des neiges comme le dit poétiquement Fournier.

Protection

sans