Les interviews de Pixiflore

Avec le soutien de la
DRRT IDF

François Couplan

Ethnobotaniste, auteur de très nombreux livres.
(interview datant de septembre 2004)

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Liste des questions :

-Qui êtes-vous

-Vous organisez des stages de survie douce, en quoi consistent-ils ?

-Peut-on réellement survivre grâce
aux plantes?

-Existe-t-il beaucoup de plantes sauvages comestibles en Europe?

-Y-a-t-il des risques à ramasser des plantes sauvages...erreur d'identification, pollution???

-Avez-vous des conseils à donner à ceux qui voudraient reconnaître les plantes pour les manger?

-Vous avez une approche très particulière avec les plantes, très sensorielle... Quelle est-elle exactement ?

-Vous avez-écrit un nombre considérable de livres, pouvez-vous nous en parler?

-Parmi ces livres vous avez écrit: le véritable régime crétois. Alors
qu'est-ce que le régime crétois et peut-on l'appliquer actuellement?

-Si nous vous disons...gourmandise et plantes...
Qu'est-ce que cela vous évoque?
- Pouvez-vous nous parler de votre collaboration avec Marc Veyrat?

- Finalement, quel est le sens de votre travail?

-Quelle est votre conception de la
protection de la nature?

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