Famille des Astéracées (Composées)
Achillée millefeuille | Armoise | Baccharis | Bardane (grande) | Bardane (petite) | Bleuet | Carline en corymbe | Centaurée scabieuse | Cirse commun | Cirse des champs | Cirse des marais | Eupatoire chanvrine | Inule fausse criste | Laitue scariole | Laitue vireuse | Marguerite (grande) | Pâquerette | Pissenlit | Tanaisie | Tussilage |
| Famille | Type | Durée de vie | Taille | Milieu | Floraison |
|---|---|---|---|---|---|
| Astéracées (Composées) | plante herbacée | vivace | 80 à 120 cm. | prairie | juillet à septembre |
Présentation
Que dire de cette centaurée, si ce n'est que c'est une proche parente du bleuet. Elle a la même tête, nous voulons dire fleur, mais celle-ci est de couleur purpurine au lieu d’être bleue.Reconnaissance
la centaurée scabieuse est une plante herbacée. Fleur pourpre très découpée avec des bractées* en forme de feuilles d'artichaut. La fleur de la scabieuse ressemble beaucoup à celle du bleuet, normal, ce sont de proches parents.Phytothérapie
Centaurea cyanus serait la plus utilisée ; les autres centaurées le sont rarementUsages divers
La centaurée scabieuse constitue selon Bonnier "un bon fourrage". Elle serait également mellifère.Botanique:
Fleur: Les bractées sont groupées en forme d'artichaut ; elles sont ciliées brun noir. Fleurs ligulées stériles disposées en périphérie, fleurs tubulées centrales.
Couleur : violet
Fruit : Akène*, doté d'une aigrette à court rayon.
Tige : Anguleuse, dressée. Peu ramifiée
Feuille: Feuille très profondément divisée, rugueuse, .
Partie souterraine: Souche ligneuse à têtes multiples.
Autres noms
Français : Oreille de chèvre, tête d'âne.
Nom anglais : Greater Knapweed
Nom allemand : Grindflocker-Blume, Skabiosen-Flockenblume
Nom italien : Centaurea vedovina
Nom espagnol : Gratabous
Etymologie : Le nom du genre a été donné en l’honneur du centaure (personnage mi-homme mi-cheval) Chiron (précepteur d’Achille) Scabiosa : mot latin signifiant, rugueux, galeux...
Origine : Europe (sauf extrême Nord). Nord et Ouest de l'Asie
